Wiki : 食道楽/店情報/33
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菓匠 京千花 
| 目的 | 甘味を楽しむ |
| 投稿者 | Guym |
| 住所 | 地図:埼玉県越谷市花田3-4-10 |
| アクセス |
東武伊勢崎線・北越谷駅から車で5分。 マルエツの並び。 |
| 電話 | 048-963-5665 |
| ファックス | |
| ホームページ | http:// |
| 電子メール | |
| 営業時間 | 10:00-19:00 |
| 定休日 | |
| 予算目安 | 1000円 |
| イートイン | 無 |
| 席数 | |
| 個室*1 | 無 |
| 駐車場 | 無 |
詳細
テレビチャンピオンで優勝したことがあるという和菓子屋さん。
味の詳細は、日々の栞/ＴＶチャンピオン優勝和菓子！？をご覧ください。
とにかく「甘味」が上品です。
個人的には水ようかんが絶品でした。
南越谷店が、2005/6/7にオープンしています。
推奨度
コメント
参考写真
 それほど大きくはない店舗。 
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 すっきりとした味わいの水ようかん。絶品でした。
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 すずらんをかたどった菓子。 他にもいろいろと花をモチーフにした菓子がある。
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 テレビチャンピオンで優勝した作品。 複雑な味わい。一口食べただけで「美味い」と反応するような物ではなく、ゆっくり味わった後に、その味の組合せを実感して「美味い」と感じるタイプ。
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 宮内庁埼玉鴨場*2の銘菓として作られたらしい。3つセットからしか売っていない。
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 外側は山芋の入った上用生地。さっぱりしっとりふわりのバランスがよい。 中は有機小豆とあんず飴がサンドされているのだが、非常に爽やか。 見た目よりも甘くない。
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| ページ作成: | Guym | - 2006/01/05 12:54:10 JST(1049d) |
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